原创推文_知识中心_质安选食品级易耗品，就选质安选合规专业高性价比

知识中心: knowledge

原创推文

ORIGINAL TWEET

全部

管理者承诺

管理体系

资源管理

供应链管理

产品实现

测量分析改进

综合知识

专业招聘

招聘

其他

食安数字化

预留

餐饮行业一定要粘贴的6张文化海报

餐饮行业一定要粘贴的6张文化海报

查看
更多
餐饮食品安全五大要点

“后厨老鼠乱窜”“餐具未消毒直接上桌”“食材过期仍售卖”—— 近年来频发的餐饮食安问题，不仅让消费者谈 “食” 色变，更让不少餐饮品牌一夜崩塌。其实，餐饮行业的核心竞争力从来不止口味和价格，“放心” 才是留住顾客的关键。餐饮服务食品安全操作规范不是应付检查的 “表面功夫”，而是贯穿食材采购、加工、储存、售卖全流程的 “底线准则”，更是餐饮人对顾客健康的郑重承诺。

查看
更多
知名品牌企业如何避免供应商审核“走过场”困局？

品牌企业在面临复杂且多样的供应商时，供应商审核是一个非常有效和常用的方法，供应商审核早已不是一道可做可不做的“选择题”，而是保障品牌声誉、产品安全和市场竞争力的“必答题”。

查看
更多
90篇异物管理推文合集，一次看个够！

异物风险是所有食品生产和经营企业面临的投诉当中最多的投诉之一，异物很容易导致消费者的投诉，甚至导致品牌和舆情危机。关于异物管理方面的知识，也一直是悦孜咨询和质安选所关注的，在过去的8年的时间里，悦孜和质安选写了很多关于异物方面的文章，2022年8月写过一篇异物管理推文合集，近两年来，又有很多新的关于异物的文章以及书籍，本文就将历史上关于异物的所有推文进行重新分类汇总和更新，让大家一次看个够。

查看
更多
2025年9月 IFS全球食品安全风险趋势报告

亲爱的读者, IFS 风险趋势报告九月版收录了世界各地的食品欺诈案例概要，其中有许多有趣的故事，比如那位为了躲避警方而剃光头发的罪犯，以及那位因走私鸡蛋而被抓获的前镇长。

查看
更多
零售门店HACCP系列（一）预备文件怎么写，有哪些要注意？

危害分析与关键控制点（Hazard Analysis and Critical Control Point，HACCP）体系对于食品行业的质量管理人员而言，已属耳熟能详。该体系源于20 世纪 60 年代美国航天食品的加工实践，随后在全球食品制造业，尤其是工厂端，被迅速推广并成为控制食品安全风险的有效工具。

查看
更多
不可忽视的风淋室管理

为了保证食品安全，在许多食品企业中，将风淋室安排在进入洁净区之前，员工在进入洁净区前需先通过风淋室，去除身上可能附着的毛发、灰尘等。所以风淋室也是毛发异物管控中的一个重要环节，那关于风淋室的管理良好实践有哪些呢？

查看
更多
食品企业如何有效实施变更管理

变更管理（Change Management）是指企业通过系统化的流程和方法，对产品、工艺、设备、原材料、人员或管理体系等各方面的变更进行识别、评估、审批、实施、验证和记录的全过程控制活动，以确保变更不会对产品质量、安全性、合规性和运营效率产生负面影响。

查看
更多
食品工厂清洗消毒中的四大痛点与对策

食品安全关乎企业声誉和消费者健康，而食品生产过程中，设备及环境的清洗消毒环节至关重要。然而，实际操作中不少工厂仍存在或多或少的问题，不光影响消费者的健康和安全和产品质量，同时也给企业造成了巨大的经济损失。

查看
更多
质安选金牌产品--可金探安全刀

质安选金牌产品--可金探安全刀

查看
更多

«
1
2
3
4
5
6
7
8
...
80
81
»

400 168 2866