原创推文_知识中心_质安选食品级易耗品，就选质安选合规专业高性价比

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食品安全管理体系如何有效落地

食品行业的整体环境由原先的“劣币驱逐良币”向“良币驱逐劣币”进行过渡。企业只能建立食品安全管理体系（FSMS）系统化方法对食品供应链各环节进行风险控制和管理的体系，其作用涵盖企业、消费者、社会及国际贸易等多个层面。但目前食品行业普遍存在体系“两张皮”的现象。

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AQL抽样表怎么看？

AQL普遍应用于各行业产品的质量检验，不同的AQL标准应用于不同物质的检验上。AQL值越小，允许的瑕疵数量就越少，说明产品品质要求越高，检验就相对较严。

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饮料杀菌工艺审核4要点与管控建议

作为饮料生产的关键环节，杀菌工艺直接决定产品微生物安全与货架期。但是如何管理杀菌工艺，很多企业伙伴并不是十分清楚，因此围绕这些要点如杀菌参数、设备稳定性、杀菌监控系统与失效模式、清洗消毒等关键要素进行总结，从审核员视角梳理4大核心管控要点，以“问题－风险－管控”形式解析工厂常见漏洞及解决方案。

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2025年6月 IFS全球食品安全风险趋势报告

亲爱的读者,《IFS 趋势风险报告》6 月刊收录了来自世界各地的 12 起食品欺诈案例。客座文章由 AFC 风险与危机咨询公司撰写，题为“成员国呼吁保护传统动物源名称”，强调了欧洲在植物基产品使用动物名称命名方面的监管空白。我们还可以看到“来自世界各地的召回数据”。我们的农药分析显示以下四种产品存在偏差：香蕉、茄子、哈密瓜和西葫芦。RAFFS 数据评估仪表板以令人愉悦的视觉设计为您提供所需的所有必要信息。在 “值得关注的出版物”部分，您会找到欧洲食品安全局发布的“2025 年 6 月植物健康简报”的链接。其目的是及时识别可能对欧盟构成威胁的植物病虫害相关信息，从而可能需要风险评估人员和风险管理人员加以考虑。

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重磅！100号令发布，保健食品标签新变化

今年3月份，国家市场监督管理总局令第100号，发布了《食品标识监督管理办法》（以下简称《标识办法》）。《标识办法》以专章的形式，对特殊食品标签的标示要求进行规定。该《标识办法》施行后，原卫生部发布的《保健食品标识规定》将正式退出历史舞台，保健食品标签也将面临全新变革，具体有哪些变化值得大家重点关注呢？

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哪家食品企业员工薪酬最高？------食品上市企业人均薪酬分析

在食品行业竞争日益激烈的当下，上市企业的人均薪酬数据如同多棱镜，折射出企业经营效率、管理水平与行业发展态势。本文将从人均薪酬指标的定义入手，以食品上市公司2024年的年报作为数据来源，系统剖析86家上市食品企业的薪酬分布特征，对比不同细分行业的薪酬差异，探究同行业内企业间薪酬差异的成因，也为食品行业从业者提供职业发展的薪酬参考。

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听，100+质安选合作客户的真实反馈——质安选2025年中满意度调研结果大公开

听，100+质安选合作客户的真实反馈——质安选2025年中满意度调研结果大公开

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供应商管理系列之二——供应商绩效监控

供应商被引入进来之后，企业如何与之相互协作尤其是绩效监控，也是选、用、育、留的供应商管理环节中的“用”这个环节。

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客诉快赢改善第二步——根因分析：如何从“救火”到“防火”？

在我们的日常质量管理中，可能经常会出现如下问题，客户审核或者日常管理中，对于出现的不符合项整改或者原料、过程、成品不合格整改，我们的生产和质量管理人员通常认为是员工质量意识不足导致，提交了整改报告通常是一个简单的培训签到和考核表，但是后续仍然有类似投诉或者不合格发生，导致客户对于企业的日常质量管理缺乏信心，甚至启动基于严重投诉的飞行审核调查，对于管理重大缺失的可能会直接暂停合作，往往会让质量管理处于非常被动的局面。

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2025年5月 IFS全球食品安全风险趋势报告

亲爱的读者, IFS五月版的风险趋势报告收录了来自世界各地的 15 起食品欺诈案例。客座文章由 AFC 风险与危机咨询公司撰写，题为“英国政府审查糖税延期”。英国政府考虑将糖税的征收范围扩大至含乳饮料和植物基饮料。我们仍会看到 “全球召回事件”的数据。我们的农药检测结果显示，以下三种产品存在偏差：甘蓝叶、西瓜和葱。您会看到 RAFFS 数据评估仪表板，它以美观的视觉设计呈现了您所需的所有必要信息。在 “值得关注的出版物”栏目中，您会发现一个指向粮农组织出版物“2025 年世界海洋渔业资源状况评估”的链接。该报告旨在为粮农组织的相关利益方群体提供一份全面、客观且全球性的关于海洋中活体渔业资源状况的综述。

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