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质量经理必修课-如何用PDCA做好虫害综合管理: 1. 策划：职责上需明确企业是虫害管理第一责任人，范围上不能忽视收货环节的虫害风险； 2. 实施：按照“预防—监控—干预”的顺序设计和实施，正确的思路是前提，完善的执行是关键； 3. 回顾：选到合适的指标或指标组合，方可有效回顾虫害综合管理效果； 4. 持续改进：利用虫害综合管理各个过程识别的机会点，进行持续改进。虫害问题是困扰所有食品企业的难题之一，食品工厂因其产品和加工环境特点，特别容易吸引和滋生虫鼠害；虫害问题也是引起恶性投诉的主要原因之一，轻则引起退货报损，重则导致诉讼赔偿，还极有可能会升级为媒体事件，给自己和客户品牌带来不利影响，所以客户都十分关注食品企业的虫鼠害管理，在大多数客户二方审核表中虫害管理都是KO项（不可协商项），审核时一旦生产现场发现虫鼠害即会导致审核失败，需要停产整顿或者停止合作。作为质量经理，做好虫害综合管理，即可避免因此导致的审核失败，还可降低虫害引起的投诉和潜在的品牌影响。本文将按照PDCA的顺序讨论虫害综合管理过程中误区及对策。

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