发布时间：2024年08月23日 13:43:16 来源: 质安选 点击量: 48
2024年8月20日，圣源×一起食安行食品安全异物专题研讨会在辽宁锦州黑山县成功举行。会议由圣源、一起食安行主办，新和盛、太阳谷、日冷咨询协办，质安选运营总监邵磊老师作为演讲嘉宾出席会议。会议汇集了众多食品安全领域的行业精英以及近百名圣源、新和盛、太阳谷、日冷咨询伙伴，共同探讨了食品安全异物管理的关键问题，分享了最新的行业动态和技术进展。
会议在上午9点准时开始，辽宁圣源食品有限公司总经理李素英进行了热情洋溢的开场致辞，表达了对与会嘉宾的热烈欢迎和对食品安全事业的坚定承诺，并强调了食品安全的重要性和异物管理在其中的核心地位。
质安选运营总监&资深审核员邵磊老师分享了毛发异物防控措施和案例，从毛发异物的危害案例到食品行业对毛发防控的标准要求开始介绍毛发异物。邵磊老师从人、环境、物料三个方面全面解析了毛发异物防控的全套措施，并提出毛发异物防控七步法可以有效控制毛发异物风险。最后分享了毛发异物防控的验证方法。
质安选致力于为有食品安全要求和高审核频率的食品企业，提供"食品级易耗品"产品解决方案，其中毛发异物防控方案已经在上百家食品企业得到应用，通过毛发管控七步法和配套产品落地，毛发投诉率显著降低30%以上。
圣源×一起食安行食品安全异物专题研讨会的成功举办，不仅提升了食品行业的异物管理能力，也为参与者提供了宝贵的学习和交流机会。我们期待在未来，能有更多此类高质量的研讨会，共同推动食品安全事业的发展。
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