食安广州，质赢未来丨质安选参加一起食安行食品安全管理研讨会广州站

发布时间：2025年12月26日 16:12:10 来源: 质安选点击量: 10

2025年12月25日，由一起食安行、广东省食品流通协会、广州市食品安全协会主办，质安选等多家单位支持的食品安全与品牌建设研讨会在广州举办。

研讨会汇聚食品行业专家、学者、企业代表，聚焦食安文化建设、食品安全领导力实践、餐饮企业舆情管理、新版GB14881对虫害要求的解读、ISO22002新版前提方案标准详解等热点议题，为与会者提供行业洞察与实践经验。

上海悦孜技术总监&质安选技术指导汪伟伟以“食安文化重构食品安全管理逻辑”为切入点，阐述从“流程导向”到“行为导向”的变革，强调食品、行为科学与组织文化的融合。结合十年日均60余起食安事件数据及相关实验，剖析75%事件源于人为、文化渗透需经五阶段等特点。

他强调企业需落地高层承诺、搭建全员参与与激励体系，以多个企业实践案例佐证，为食安行为从“要我做”到“我要做”支招

质安选在会议现场为与会嘉宾展示了创新特色方案——毛发异物防控方案和清洁工具分色管理方案，以及配套的相关产品。两大方案紧扣食品企业生产实操场景，精准锚定质量管理核心需求，将质安选深耕食品安全领域的深厚积累与前沿创新能力展现得淋漓尽致。凭借极强的落地实用性与专业针对性，相关方案及配套产品一经展出，便吸引了与会嘉宾的高度关注与驻足围观，收获现场一致认可与好评。