发布时间：2025年04月26日 12:03:25 来源: 质安选 点击量: 9
2025年4月25日，质安选百场GMP赋能行动第五场，走进安徽菜洋洋，质安选西区销售顾问朱梦奇和杨洋为客户带来《毛发异物防控&清洁工具分色管理方案》的分享，菜洋洋品控部、生产部、质量部共20余人参与培训。
毛发一直是食品企业异物控制的一大难题，质安选朱老师从毛发的基础知识、到毛发的来源，对毛发进行了深入剖析，再从人员、环境、物料三个方面详细阐述了具体的控制要点以及如何进行毛发控制效果验证。
清洁工具的交叉污染以及清洁工具使用效率低的问题也一直困扰很多食品企业，质安选杨老师从清洁工具的“选用管”，以及分色管理的具体方法，分享了清洁工具如何正确选型，如何正确使用，如何正确存放管理，用生动的案例讲解了清洁工具良好实践对企业降本增效的意义。
通过质安选两位老师的讲解，参会者不仅学到了毛发异物防控和清洁工具分色管理的科学知识，还掌握了实用的控制技巧。
安徽菜洋洋是一家集生产、配送、增值服务为一体的预制菜孵化中心，为客户提供定制产品，研发客户专属味道。主要产品有预制成品菜肴、调理半成品、米面浇头、酱料等研发生产。
安徽质安选是一家致力于为有食品安全要求和高审核频率的食品企业，提供“食品级易耗品”产品解决方案。为此质安选发起食品企业百场GMP赋能行动，通过合规、专业、高性价比的产品和方案，来提高食品企业操作效率，降低食品企业综合成本和食安风险，为食品企业的卓越发展推波助力。
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